キャンプメシ (ランチ)
先週末、今年初キャンプに行きました🏕
今日はその中でランチをテーマにしたいと思います。
長時間運転して、キャンプ場に到着して、あくせくテント張って、、ようやく一息ついた時に来る昼どき、出来るだけ簡単に済ませたい。。。😫
という想いで作った、この包丁いらずのチョー簡単な和風パスタが意外にも?!子供達にも大人気だったので紹介します🍝🍝
【材料】
早茹でペンネ 150グラム
冷凍ブロッコリ(カット済)
カットしめじ
焼き鳥の缶詰め
ニンニクチューブ
焼肉のたれ
鷹の爪
水 250-300㎖
↓こんな感じ(チーズは使ってません。。)
【作り方】
①水を入れ、その中にニンニク、割った鷹の爪を入れて沸騰させる。
②パスタ、ブロッコリ、しめじを入れて蓋をして2分ほど煮こむ、焼き鳥を入れてもう1-2分煮込む。
③蓋を開け水分をとばす、焼き肉のタレを絡めて完成!
順番にぱっぱと入れるだけなんで料理が苦手なじろうパパでもできました!